L’entreprise a progressé sur les impacts sur l’environnement : nous étions dans un lieu trop petit et nous avons fait construire un bâtiment HQE, avec des équipements pour permettre des économies d’énergie (utilisation énergie solaire et implantation d’une éolienne, système de ventilation naturelle, etc), des économies d’eau (récupération des eaux de pluie pour arrosage et sanitaires). Une spécialiste du feng shui nous a accompagnés sur la réalisation des plans afin de construire un bâtiment le plus agréable possible pour les salariés qui y vivent et y passent beaucoup de temps.
J’ai développé le premier en France le commerce du quinoa et j’ai choisi de créer une filière commerce équitable avec les producteurs de Bolivie.
L’année dernière, j’ai créé un restaurant bio pour les salariés de l’entreprise… c’est un plus qui est très apprécié.
Le bénéfice attendu était de réussir socialement ou sociétalement mon projet entrepreneurial, et pas seulement économiquement…je voulais pouvoir en être fier.
Et le résultat : je constate que la moyenne d’âge de mes salariés est passée de 27 à 33 ans, donc une fidélité des équipes, que nous avons atteint une parité hommes/femmes et enfin que la croissance reste à deux chiffres malgré la crise, nous avons réalisé une très bonne année 2008.
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